El de Goizueta, pueblo de los Olaizola, es objeto de un reportaje en Deia por parte de César Ortuzar. Debutará en Tolosa con 17 años de la mano de Aspe.
Ese mismo año, Jokin Etxaniz, director técnico de Aspe, lo reclutó. Le hicieron un horno a medida. Cocción lenta. Sin prisas. «Desde hace dos años sigo una preparación para que no note tanto el salto a profesionales». Jokin Etxaniz le ha ido moldeando con esmero. Allí surgió una relación fraterna para Jon «es como un hermano para mí», asevera. «Al principio me dolía la mano al darle a la pelota de profesionales», reconoce. Sus sensaciones fueron las mismas que cuando retrasaba la hora del bocadillo. «En el bolsillo siempre llevaba la pelota, si tenía que elegir entre el bocadillo y la pelota la cosa estaba clara, la pelota», asegura Apezetxea cinco días antes de debutar como profesional en el Parejas de Segunda de la mano de Aspe. Lo hará en Tolosa con Auxkin en la zaga, al que describe como «buen pelotari y muy buena persona». Jon piensa que no sentirá muchos nervios, a lo sumo «un cosquilleo, porque se trata de divertirse». De Apezetxea sólo salen palabras risueñas: «Para mí todo esto es un sueño.